Kremalı Mantar Çorbası



Baharın başlangıcı bence mantarlı tarifler için en uygun olan dönem...

Yapımı en kolay çorba diyebilirim, ama lütfen yapar yapmaz tüketin. 
Beklediği zaman aynı  tadı  bulacağınızı sanmıyorum.
Tencerenize 2 yemek kaşığı tereyağını veya   sıvı  yağını koyun.250 gr. taze mantarı  küçük küçük doğrayın, 1 tane küp doğranmış soganla birlikte soganlar hafif pembeleşene kadar kavurun.3 kasık un ekleyip az daha kavurup, 2 su bardağı süt ilave edin. kıvamına bakin, istediğiniz kıvam olana kadarda kaynamış su ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Bu çorbada ben baharat kullanmıyorum, o zaman rengi güzel olmuyor, arzu ederseniz siz ekleyebilirsiniz.10 dakika daha kaynatıp ocaktan alin.Servis yaparken eğer varsa taze yesil sarımsak , yesil soğanı ince doğrayıp çorbaların üzerine serpiştirin.Afiyet olsun.






Paylaş:  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Sosyete Sözler sayfamızı sizler için hazırladık.
Güzel Sözler, Anlamlı Sözler, Aşk Sözleri, Dini Sözler, Özlü Sözler ve Ünlü Sözleri şeklinde derlenmiştir.
Bazı sözler de hatalarımız var ise affola ve sizlerde bu hataları görürseniz lütfen bilgi vermekten çekinmeyiniz.

Güzel Sözler Mesajlar

Makaleler

En Güzel Mesajlar

Aşk Sözleri